gb-1839-10-01-05

            Der zuletzt abgezogene Wein wurde von dem großen auf ein kleineres Faß gefüllt weil ich dazumal das ganze Faß nicht gern auf einmal auf Flaschen wollte ziehen lassen. Der gleich auf Flaschen gezogene Wein – war wie Sie wissen vortreflich – mit dem jetzt abgezogenen ist dies aber keineswegs der Fall ob es gleich ganz derselbe Wein und mit dem früher aus ein & demselben Faß ist.
Was damit vorgegangen weiß ich selbst nicht daß das kleinere Faß woraus der Wein gezogen nicht ganz rein war oder früher geschwefelten Wein enthalten. obgleich derjenige der den Wein abgezogen kein Neuling in diesem Geschäft – behauptet – das Faß sey von einem Böttger nachgesehen & rein befunden worden.
Es ist noch nie etwas ähnliches bei mir paßirt & ich muß sehr bedauern daß Sie von dies: Wein 50 Bouteillen erhalten haben ob ich gleich auch Besitzer von 100. Bout dergleichen bin.
Wir müßen nun sehn wie wir uns nehml: Mendelssohn Bartholdy David Schunck damit durchschlagen – denn es ist nicht mehr zu ändern. Ich habe gefunden daß wenn man die Bouteillen eine Zeitlang offen läßt sich der Beigeruch ganz verliehrt & der Geschmack ist immer noch leidlich. Sollten Sie von einem Sachverständigen ein Mittel erfahren den Wein ganz zu (dies Mittel muß sich ge finden denn der Wein ist von Hauß aus ganz rein & nie verdorben) so theilen Sie es dem tief gebeugten Conzert Meister David & Ihrem ergebenen Knecht mit.
Das noch laagernde 1/4 tel Stück werde gleich nach beendigter Messe ganz auf Flaschen ziehen laßen & Sie werden durch den Ihnen zukommenden Theil finden, daß es noch ganz der frühere delicate Wein ist.
Ich will den jetzt abgezogenen Wein zwar keineswegs in Schutz nehmen doch ist er gegen den Karl Harkortschen Wein noch Gold & wir würden Gott danken wenn wir ferner Horizont zwar noch stehender doch gleich einem furchtbaren Gewitter – damit gelobt werden könnten. Vielleicht ist mit dies: ein Geschäft mit Harkort Kuhn & Consorten zu machen?
Ihr
erg
PSchunck
vh. d 1ten Oct 39.          

            <TEI xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.tei-c.org/ns/1.0 ../../../fmbc_framework/xsd/fmb-c.xsd" xml:id="gb-1839-10-01-05" xml:space="default"> <teiHeader xml:lang="de"> <fileDesc> <titleStmt> <title key="gb-1839-10-01-05" xml:id="title_7710a5ca-ffca-4d05-9697-0369659585a2">Friedrich Philipp Daniel Schunck an Felix Mendelssohn Bartholdy in Leipzig <lb></lb>Leipzig, 1. Oktober 1839</title> <title level="s" type="incipit" xml:id="title_39f768ff-f23e-4701-acad-4c9eb2c6d3b7">Der zuletzt abgezogene Wein wurde von dem großen auf ein kleineres Faß gefüllt weil ich dazumal das ganze Faß nicht gern auf einmal auf Flaschen wollte ziehen lassen. 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Humboldt-Universität zu Berlin</publisher> <address> <street>Am Kupfergraben 5</street> <placeName xml:id="placeName_8da0e37b-59a5-4c34-8267-fb00642f3849"> <settlement>10117 Berlin</settlement> <country>Deutschland</country> </placeName> </address> <idno type="URI">http://www.mendelssohn-online.com</idno> <availability> <licence target="http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)</licence> </availability> </publicationStmt> <seriesStmt> <p>Maschinenlesbare Übertragung der vollständigen Korrespondenz Felix Mendelssohn Bartholdys (FMB-C)</p> </seriesStmt> <sourceDesc source="edition_template_manuscript" xml:id="sourceDesc_58c9b8fc-3486-4d50-a25f-74d3bf9dd3d7"> <msDesc> <msIdentifier> <country>Großbritannien</country> <settlement>Oxford</settlement> <institution key="RISM">GB-Ob</institution> <repository>Oxford, Bodleian Library</repository> <collection>Music Section</collection> <idno type="signatur">M.D.M. d. 36/4.</idno> </msIdentifier> <msContents> <msItem> <idno type="autograph">Autograph</idno> <title key="gb-1839-10-01-05" type="letter" xml:id="title_ca56eb3a-60a8-4588-835b-0072e61feb6f">Friedrich Philipp Daniel Schunck an Felix Mendelssohn Bartholdy in Leipzig; Leipzig, 1. 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Sie bietet neben der diplomatischen Wiedergabe der rund 6.000 Briefe Mendelssohns erstmals auch eine Gesamtausgabe der über 7.200 Briefe an den Komponisten sowie einen textkritischen, inhalts- und kontexterschließenden Kommentar aller Briefe. Sie wird ergänzt durch eine Personen- und Werkdatenbank, eine Lebenschronologie Mendelssohns, zahlreicher Register der Briefe, Werke, Orte und Körperschaften sowie weitere Verzeichnisse. Philologisches Konzept,  Philologische FMB-C-Editionsrichtlinien: Uta Wald, Dr. Ulrich Taschow. Digitales Konzept, Digitale FMB-C-Editionsrichtlinien: Dr. Ulrich Taschow. Technische Konzeption der Felix Mendelssohn Bartholdy Correspondence FMB-C Ausgabe und Webdesign: Dr. Ulrich Taschow.</p></editorialDecl></encodingDesc> <profileDesc> <creation><date cert="high" when="1839-10-01" xml:id="date_851c7dbe-6981-429d-8d5f-3c2898323520">1. 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